\m/ 80's metal \m/ http://80metal.com/ |
|
Хи http://80metal.com/viewtopic.php?f=12&t=117 |
Page 36 of 117 |
Author: | Entomologist [ 10 Aug 2011 ] |
Post subject: | Re: Хи |
замечательная подборка старых плакатов по технике безопасности http://707.livejournal.com/192678.html#cutid1 |
Author: | Scatterbrain [ 10 Aug 2011 ] |
Post subject: | Re: Хи |
Author: | Scatterbrain [ 15 Aug 2011 ] |
Post subject: | Re: Хи |
Author: | Scatterbrain [ 16 Aug 2011 ] |
Post subject: | Re: Хи |
Суки, удалили видео с Ютуба. Нашёл в другом месте http://video.bigmir.net/show/234817 |
Author: | Scatterbrain [ 18 Aug 2011 ] |
Post subject: | Re: Хи |
Узнаю себя. В обоих персонажах |
Author: | Люций Феров [ 18 Aug 2011 ] |
Post subject: | Re: Хи |
Как-то купил банку шпрот... а там, вот такая этикетка. P.S. Вкусные были шпроты |
Author: | Entomologist [ 18 Aug 2011 ] |
Post subject: | Re: Хи |
Опа (провокация латышефобоф...)! Я такого "латвийского золота" ни разу в латвии не видел |
Author: | Scatterbrain [ 19 Aug 2011 ] |
Post subject: | Re: Хи |
Подделко. Авоти, это район в Риге. Причём здесь Лиепая - нужно спросить у производителя данной "консевры". |
Author: | Entomologist [ 19 Aug 2011 ] |
Post subject: | Re: Хи |
В продолжение кулинарно-политической темы вроде польского производства |
Author: | Scatterbrain [ 19 Aug 2011 ] |
Post subject: | Re: Хи |
Ага, у "Секо" есть такие оселедьцi. Хотя, тоже происхождение их сомнительно. Тюлька в Балтике точно плавает? |
Author: | Entomologist [ 19 Aug 2011 ] |
Post subject: | Re: Хи |
тут оно чаще шпротом именуется http://dic.academic.ru/dic.nsf/bse/1420 ... 0%BA%D0%B8 |
Author: | Scatterbrain [ 19 Aug 2011 ] |
Post subject: | Re: Хи |
Нуу.. шпроты, кажись, можно и из кита делать. А вот то, что килька бывает анчоусовидной, это для меня стало откровением Attachment: 000gebts.jpg
|
Author: | Люций Феров [ 19 Aug 2011 ] |
Post subject: | Re: Хи |
Entomologist wrote: :shok: Опа (провокация латышефобоф...)! Я такого "латвийского золота" ни разу в латвии не видел Это не подделка... |
Author: | Scatterbrain [ 19 Aug 2011 ] |
Post subject: | Re: Хи |
http://www.piejura.lv/ru/products http://www.piejura.lv/images/PriceListP ... t%20RU.pdf |
Author: | Entomologist [ 19 Aug 2011 ] |
Post subject: | Re: Хи |
Лучше уж камбалу. Рыбу, которую удобно жарить |
Author: | Entomologist [ 19 Aug 2011 ] |
Post subject: | Re: Хи |
Quote: Ингредиенты: Ёж среднего размера - 1 шт. Репа – 100-150 г Лук - 30 г Белое сухое вино – 200 г Соль, перец, розмарин, гвоздика - по вкусу. Ежей можно ловить в любое время года, однако самое вкусное мясо у них в июле-августе. Выловленные во время зимней спячки экземпляры отличаются повышенной жирностью и не обладают высокими вкусовыми качествами. Особенностей ловли ежей в дикой природе множество и на них мы останавливаться не будем, заметим лишь, что их удобно содержать в неволе - они неприхотливы, быстро размножаются и могут обеспечить вас дешевым и калорийным мясом круглый год - летом свежим, зимой в виде консервов или колбасы. С репой дела обстоят немного сложнее, но вырастить ее или, в крайнем случае, купить не составит труда для человека, который хочет разнообразить свой стол блюдами разных народов мира. Экскурс в историю блюда. Цыгане издревле употребляли в пищу ежей, они ценили их за доступность, питательность и, несомненно, за своеобразный вкус их мяса. К сожалению, цыганских летописей не сохранилось, но во многих устных рассказах упоминаются пиры, где столы ломились от тысяч пряно пахнущих жареных ежей, горы колючек достигали верхушек шатров и из ежовых шкур шились рубахи для всего табора. К сожалению, или, к счастью – но эта традиция не сохранилась до сих пор. Это связано в первую очередь с резко сократившейся популяцией ежей в Европе. Но и в наше время считается почетным угостить гостя цыганского табора жареным ежом и подарить ему ножны для ножа, обитые ежовой шкурой. Рецепт. Берется ёж среднего размера, тщательно очищается от колючек. Очистить от колючек можно ошпарив ежа кипятком. Предварительно желательно его умертвить (мертвых ежей собирать не рекомендуется). Ежа нужно аккуратно выпотрошить, не повредив шкуру. Печень и почки отделить, прополоскать в холодной проточной воде и положить на 3 часа в соленую воду. Тушку ежа проварить 10-15 минут в подсоленной воде. Репу очистить от кожуры, порезать кубиками 1 на 1 см, залить белым сухим вином, покрошить туда печень и почки ежа и лук, засыпать пряностями и солью. Выдержать 2-3 часа, тщательно отцедить и нафаршировать этой смесью ежа. Ежа обжаривать 30-40 минут на сковороде в большом количестве масла, регулярно переворачивая. После того, как он покроется равномерной корочкой, тушить под крышкой на медленном огне 20-30 минут до готовности. Подавать на блюде горячим, украшать веточками розмарина и свежими грушами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
Author: | Scatterbrain [ 19 Aug 2011 ] |
Post subject: | Re: Хи |
Чего-то про половые органы ежей ничо не сказано? |
Author: | Entomologist [ 19 Aug 2011 ] |
Post subject: | Re: Хи |
Scatterbrain wrote: Чего-то про половые органы ежей ничо не сказано? Оно? |
Author: | Scatterbrain [ 19 Aug 2011 ] |
Post subject: | Re: Хи |
Именно А ведь эта самая вкусная деликатесина в тушке ежа |
Author: | Scatterbrain [ 21 Aug 2011 ] |
Post subject: | Re: Хи |
Page 36 of 117 | All times are UTC + 2 hours |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |